開設包子（zǐ）工廠時，除了麵團攪拌機、壓麵機、蒸餾車和製冰機外，還有一些（xiē）其他設備也是必不可（kě）少的，包（bāo）括：

1、包子機：用於生產包子。

2、醒發箱：用於醒發麵團，提高包子的彈性和口感。

3、烘烤箱：用於烘烤包子，使（shǐ）包子表麵（miàn）金黃酥脆，內部（bù）鬆軟可口。

4、攪拌機：攪拌機用於（yú）將餡料攪拌均（jun1）勻（yún），提高包子的口感和質量。

5、切麵機（jī）：用於（yú）將麵團切成均勻的麵片，提高包子的美觀度。

6、封口機（jī）：用於將包子封口，防止包子在蒸煮過程中破裂。

7、保溫（wēn）箱：用於保溫包子，保持包子的溫度和口感。

8、冷（lěng）藏展示櫃：用於展示和（hé）儲存包子的（de）冷凍或冷藏產品。

9、消毒櫃：用於對餐具（jù）進行消毒，保證食品衛生安全。

10、廚房用具和設備：如案板、刀具、烤箱、爐灶等，用（yòng）於製作和加工包子和其他食品。

11、和麵機：和麵機是包子生產中不可或缺的設（shè）備之一。

一台好的和麵機能夠輕鬆將麵粉和水（shuǐ）混合，製作出柔（róu）軟有彈性的（de）麵團，使得（dé）包子口感更加美味。

12、包裝機：用於將包（bāo）子進行自動包裝，提高（gāo）生產效（xiào）率，同時保證包子的衛生和質量。

總之，開設（shè）包子工廠需要準備各（gè）種設（shè）備來確保生產過程的順利進（jìn）行和產品（pǐn）質量的提升。

這些設備的選擇和使用應根據實際生產需（xū）求和（hé）工廠規模來確定。