包子機（jī）逐漸取代傳統手工製作的原因有（yǒu）多方麵：

1、效（xiào）率提升：包子機能夠快速地生（shēng）產出形狀和大小一致的包子，比手（shǒu）工製作更加高效。

在大規模（mó）生產中，機器生產（chǎn）的優勢更加明顯，能夠大大縮短生產時間（jiān），提高生產效率。

2、成本降低：使用包子機可以減少人工成本，因為一台（tái）機器可以替（tì）代多個（gè）手工製作（zuò）的工人。

此外，機器生產（chǎn）的（de）包子質量更加穩定，可（kě）以減少因（yīn）人（rén）為因素導致的質量問題，從而降低了成本。

3、品質保證（zhèng）：包（bāo）子機生產的包子形狀和大小一致，外觀更加美（měi）觀。

同時，機器（qì）可以精確地控製每個包子的重量和餡料分布，確（què）保每個包子的品質都達到標準。

4、適應大規模生產：隨著市場（chǎng）需求的不斷增加，大規模生（shēng）產已經（jīng）成為趨勢。

包子機能夠適應這種需求（qiú），通過連續（xù）生產來滿足市場需求，而手工製（zhì）作則難（nán）以達（dá）到這種（zhǒng）規模。

5、技術創新：隨著科技的不斷（duàn）進步，包子機的技術也在不（bú）斷創新。

現在的包子機已經能夠（gòu）實現自動化生（shēng）產、智能（néng）化控（kòng）製等功能，使得生產更加便捷、高效。

綜上所述，包子機逐（zhú）漸取代（dài）傳統手（shǒu）工製作是市場需（xū）求的必然趨勢。

隨著技術的不斷進步（bù）和市場需求的不斷增加，包子機（jī）的應用將會更加廣泛。