當月餅機在工作時發現有物料（無論（lùn）是月餅皮、餡料（liào）還是其他異物），應該按照以下步驟進行處理：

1. 立即停機：一旦發現月（yuè）餅機內有異常物料，首先應立即停止機器的運行，防止物料進（jìn）一步（bù）進入生產線或影響產品質量。

2. 檢查物料：檢查發現的物料是什麽。如果（guǒ）是月餅皮或餡（xiàn）料，可能是因為投料不當或機器（qì）故障導致溢出；如（rú）果是其他（tā）異物，如工具、紙屑等，可能是清潔不當或（huò）外部汙染導致的。

3. 清理（lǐ）和排除：

• 如果是月餅皮或餡料溢出，需要小心地將（jiāng）它們從機器中清除，避免對設備造成損壞（huài）。

• 如果是其他異（yì）物，需要徹底清（qīng）理並找出異物來源，防止（zhǐ）再次發生（shēng）。

4. 檢查設備：清理完物料（liào）後，檢查設備是否有損壞或需要調整的地方。如果是因為設（shè）備故障（zhàng）導致物料溢出，需要及時維修。

5. 重新啟動：在確認設備沒有（yǒu）問題並且已經徹底清潔後（hòu），重新啟動月餅機進行（háng）生產。

6. 檢查後續產品：在機器重新啟動後，應檢查（chá）第一批生產出的月（yuè）餅是否有問題。如（rú）果發現問題，應進一步調查原因（yīn）並進行處理。

7. 預防措施：

• 加強員工培訓，確保他們了解如何正確操作月餅機，並了解食品安全的重（chóng）要性。

• 定期（qī）對月餅機進（jìn）行維護和保養，確（què）保其正常運行。

• 加強生產過程中的清潔和（hé）消毒工作，確保生產環境的衛生。

• 定期檢查原料和半（bàn）成品，確保它們沒有（yǒu）受到（dào）汙（wū）染或損壞。

通過遵循以（yǐ）上步驟和預防措施，可以（yǐ）有效地處（chù）理月（yuè）餅機工作時發現的（de）物料問（wèn）題，並確保月餅生產的（de）順利進行。