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洗碗機之崛起
發(fā)布時間:2018-04-08 丨 閱讀(dú)次數:

從人類懂得用盤子盛食物開始,清洗(xǐ)碗碟就是成為日常生活(huó)中的一部分,但是千百年來都隻是手洗,隻有在近代隨著工業文明的發展,人們(men)才開始擺(bǎi)托手洗碗(wǎn)碟的命運,開始(shǐ)使用機器洗碗,演變(biàn)為現在的洗碗機。 

說到洗碗機的起源,不得不說19世紀的工業文明將(jiāng)人類帶入蒸汽時代。1850年美國的約瑟芬·科克(kè)倫(Josephine Cochrane)發(fā)明手動洗碗機,被人們稱之為現代洗碗機之(zhī)母。有意思的是,她還是蒸汽船發明人約翰·菲奇(John Fitch)的孫女。而在1929年製造出了歐洲第一台電動家用洗碗機的是德國的米勒(Miele)公司(sī),不過這款洗碗機的外形(xíng)看上去還是個“機器”的樣式。直到1954年美國GE公司生產了第一台電動(dòng)台式洗碗機,不僅提高了洗滌性能,而且整機體積外形也(yě)有所改善,更貼近廚房。

亞洲最早從事洗碗機的研究的是日本,到了九十年代中後期,日本已發(fā)展了(le)微電腦全自動台式(shì)洗碗機。歐美則已經把家用洗碗機發展成具有統一(yī)形象(xiàng)的廚房家(jiā)電。與此同時(shí),由於(yú)國(guó)外洗(xǐ)碗機占地麵積大,難以貼近我國小(xiǎo)廚房的(de)特點,一直未被大(dà)眾接受。針對這(zhè)一問題,廣州成版人APP网站真正從國內用戶的使用體驗和使用場景出發,對洗碗(wǎn)機進行了顛覆性的改造,主要在廚房(fáng)裝得下和碗碟(dié)洗得淨兩方麵(miàn)進行創(chuàng)新,創造(zào)出適(shì)合本國用戶使用的洗碗機。

為符合現代化城市快節奏的發展,二(èr)十一(yī)實際(jì)初期餐營業的興起,東田企業具有強烈(liè)的領先商業意識,率先研究發明了商用洗碗機的一係(xì)列適(shì)用於(yú)商業用途的洗碗機,如傳送帶式洗碗機、飛引式洗碗機和揭蓋式洗碗機。它們的使用場景(jǐng)可以遍布於賓館、飯店、餐廳等(děng),都有著高溫消毒、能(néng)大強度工作(zuò)、短時間(jiān)處(chù)理的特點。 

商用洗碗機在我國的推(tuī)廣時(shí)間久,但是卻從未大麵積(jī)普及洗碗機的常識,造(zào)成了人們對商用洗(xǐ)碗機缺乏產品的基本認知。據了解(jiě)洗碗機在歐美(měi)等國家早已流行,家家戶戶(hù)、酒店、企業、學校、餐廳(tīng)已經普及(jí),更(gèng)是分出了家用洗碗機、商用洗碗(wǎn)機(jī)、自動洗碗機等型號類別。然而中國的洗(xǐ)碗機市場卻是一片混(hún)亂,各個小企業(yè)、行業都有生產洗碗機,洗碗機的使(shǐ)用(yòng)效果、客戶體驗卻不盡人意。有些商家甚至(zhì)不知道哪一種(zhǒng)商用洗碗機適合什麽樣的經營場所。

成版人APP网站洗碗機係列包括超聲波式、籃傳式、揭蓋式及長龍式洗碗機四種,成版人APP网站洗(xǐ)碗機基於人體工學的操作高度(dù),提供舒適的操作環境,降低勞動強度,使得機械操作更加個性化;同時,設置自動節能開關,通過光電感應餐具(jù)自動開關設(shè)備,並延時啟動噴淋烘幹係統,大大減少能耗,並且在出口(kǒu)端設置(zhì)保(bǎo)護開關,防止餐具因未及時卸載而(ér)造(zào)成損壞(huài)。

超聲波洗碗機適合小飯店在量不(bú)多的情況(kuàng)下使用,籃傳式或揭蓋式洗碗機主要針(zhēn)對小碗、小碟、杯子類餐具,而長(zhǎng)龍式洗碗機主要針對洗大餐盤。 

超聲波(bō)洗碗機是由三大部(bù)分組合而成,分別為自動除渣機、全(quán)自動超聲(shēng)波洗碗機和烘幹(gàn)機,自動除渣機與烘幹機可根據需求選(xuǎn)配,並且可根據不同場地定製L型(xíng)、U型、直線(xiàn)型的洗碗機形狀。采用超聲波清洗池乳化油脂,去除殘(cán)渣,高壓水進行循(xún)環衝洗(xǐ),再利用臭氧漂洗和殺毒,最後采用熱循環原(yuán)理烘(hōng)幹,高效節能。超聲波清洗(xǐ)與高(gāo)壓循環水(shuǐ)衝洗相結合,洗碗更(gèng)徹底,不留痕跡。同時,其洗(xǐ)碗速度快,高效省力,適合度廣,無論是瓷質、不鏽鋼(gāng)還是密胺材質,均(jun1)可清洗。故(gù),XZ-8000型多功能長龍洗碗機是普通長龍式、籃傳式洗碗機無法比擬的,是洗滌量大的大型高檔中餐廳、清毒公司、大型火鍋(guō)店和食(shí)堂的不二之選。

超聲波洗碗機(jī)

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